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3080円

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■特長
・かぼちゃ・とうもろこし・さつまいも、鏡餅などの硬いものも楽に切れる包丁です。
・フックの金具をまな板の下に差し込み、そのフックに専用包丁の穴を引っ掛け、押し下げます。
 テコの原理によって軽い力で切ることができます。
・専用包丁は、普通の包丁としても使用できます。

※ 「NHKおはよう日本 まちがど情報室」でかぼちゃを楽にカットできる包丁として紹介されました。

■対象者
・腕の力の弱い方など

■注意事項
・ワンハンド調理板2(K20210)との併用は、お勧めしません。
 ワンハンド調理板2には滑り止めのシリコンゴムが付いており、台との間に隙間が生じます。そのためフックが不安定になる恐れがあります。
・テコの原理で非常に強い切断力を有しますので、フックをご使用の際は慎重に取り扱って下さい。
・ご使用になる前に使用方法および注意事項をよくお読み下さい。
・食器洗い機,沸騰消毒に対応します。

■仕様
材質:ステンレス,エラストマー
耐熱温度:110度
寸法:
【万能包丁】サイズ:全長305×45×20mm  刃渡り:170mm
【フック】 サイズ:全長170×幅26×1.5mm 高さ80mm
製造者:有限会社 ウカイ利器

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