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旨味を引き出す、低温調理。
ご家庭でレストランのようなプロの味を。
肉・魚・野菜からスイーツ迄、素材に応じた本格調理が可能です。
鍋の水温を指定した温度で一定に保つので手間のかかる低温調理をご自宅でも簡単にお楽しみいただけます。
25〜95℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。
設定時間も1分〜99時間59分使用可能で料理の幅が広がります。
ほったらかし調理が可能。
防水機能(IPX7相当)を搭載、安心してご利用いただけます。
◆低温調理とは
高温で加熱するフライパン調理や鍋料理と違い一定の温度でじっくり加熱する事で肉や魚を柔らかく仕上げる調理方法です。
●商品サイズ(cm)
幅約9.0×奥行約13.0×高さ約40.0
●質量
1.4kg
●電源
AC100V(50Hz/60Hz)
●定格消費電力
1000W
●設定可能温度
25〜95℃(0.5℃単位)
●設定可能時間
1分〜99時間59分(1分単位)
●最大使用可能水量
15L
●電源コードの長さ
約1.0m
●材質
ABS樹脂、ステンレス
●付属品
レシピブック
(検索用:調理機 低温調理 ていおんちょうり 本格調理 レシピブック付き 低温 ていおん じっくり調理 キッチン家電 調理機 4967576446204)
人間生活工学とは、私たちの「安心・安全・快適・健康・便利」な生活を実現するための“ものづくり”の考え方と技術です。生活とは、家庭にとどまるものではなく、仕事、余暇、勉学など、人の営みすべてです。そして人間生活工学に基づくものづくりとは、作られる“もの”(製品やサービス)を、その使い手の視点において設計し、また“作るプロセス”(生産や物流などのシステム)を、そこに携わる人の視点において設計することです。人間生活工学の対象は製品やサービスのみならず、空間や環境、仕事や暮らしも含まれます。ものを生み出すメーカーはもとより、製品やサービスを生活者へ届ける流通、販売や、生活者自身のよりよい暮らし設計のためにも必要な技術です。
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