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【業務用プロ道具 厨房の匠】

堺孝行 グランドシェフスライサー27cm両刃 No.10024

規格:[27cm No.10024]
刃渡×全長:270×390mm
材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼
錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。